Der Experte aus Hardheim für Misch- und Aufbereitungstechnologie ermöglicht die Realisierung neuer Produktideen. Dabei können die Prozesse Mischen, Granulieren, Coaten, Verkapseln, Dispergieren und Kneten in nur einer Maschine umgesetzt werden. Mit dem eigenen Technikum stellt das Unternehmen zusätzlich ein Testfeld für innovative Ideen zur Verfügung.

Mit seinem einzigartigen Mischverfahren ermöglicht das Unternehmen die Umsetzung außergewöhnlicher Produktideen und zwar in einer einzigen Maschine. Mit dem Cleanline C5 können gleich mehrere Prozesse durchgeführt werden: Mischen, Desagglomerieren, Dispergieren, Granulieren, Coaten, Kneten und Trocknen. Im One-Pot-Verfahren steigert der C5 nicht nur die Effizienz, sondern senkt zugleich die Kontaminationsgefahr durch Übergaben zwischen den Prozessen, was in der hygienesensitiven Branche ein entscheidender Vorteil ist. So werden höchste Flexibilität im Prozess und beste Mischergebnisse erzielt. Von schonendem Mischen bis zum Mischen mit hoher Intensität: Der C5 ermöglicht die Herstellung verschiedenster Konsistenzen und lässt sich problemlos mit weiteren Funktionen erweitern.

Um neue Ideen und Rezepturen zunächst auszuprobieren, hat Eirich mit seinem Technikum ein Experimentierfeld zum Testen und Ausprobieren geschaffen. In nahezu 500 Versuchen pro Jahr werden gemeinsam mit Kunden und Anwendern individuelle Lösungen erarbeitet. Möchte ein Hersteller neue Produktideen evaluieren und vergleichen, kann er Tests im Labormaßstab und Scale-up-Tests durchführen. Seit 2024 bietet Eirich auch Vor-Ort-Besuche von Verfahrenstechnikern mit einer Labormaschine an. Für längere Praxistests stehen zudem Mietgeräte zur Verfügung.

Verkapselungen werden dort eingesetzt, wo wertgebende Inhaltsstoffe vor Umwelteinflüssen geschützt oder eine verzögerte, kontrollierte Freisetzung erzielt werden soll. So werden neue Möglichkeiten geschaffen. Durch eine Verkapselung bewahren die Produkte ihre sensorischen Eigenschaften auch über längere Zeit und können so länger gelagert werden.

Im Cleanline C5 wird der Prozess der Verkapselung im Vergleich zur Wirbelschichttechnologie besonders energieeffizient umgesetzt und kann zudem mit anderen Verfahren kombiniert werden. So können auch Stoffe verkapselt werden, die in herkömmlichen Systemen nicht fluidisierbar wären. Damit bietet das Gerät viel Raum für Experimentierfreude und die Möglichkeit, komplexe Produktionsschritte zu vereinen. Dies macht den Eirich-Mischer zu einer idealen Lösung für anspruchsvolle Prozessenicht nur in der Lebensmittelherstellung.