Vom 10. bis 12. Dezember 2024 wird die Schokoladenwelt in einer der zentralen Plattformen der Branche zusammenkommen: dem internationalen Kongress „Chocotec“. Dieses seit Jahrzehnten von der Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft (ZDS) in Solingen organisierte Event hat sich als eine der bedeutendsten Veranstaltungen für die schokoladenverarbeitende Industrie etabliert und zieht Teilnehmer aus aller Welt an.
In diesem Jahr kommen die bedeutendsten Vertreter der Schokoladenverarbeitungs- und -produktionsbranche zusammen, um sich über neueste Entwicklungen, Technologien und Innovationen auszutauschen, aber auch um Lösungen und Impulse für neue gesetzliche Herausforderungen und die Preissteigerung von Kakao zu geben (Lieferkettensorgfaltspflichtsgesetz, EU-Entwaldungsverordnung). Renommierte Unternehmen sowie führende Universitäten nutzen diese Plattform, um ihre neuesten Forschungsergebnisse im Bereich der Schokoladenherstellung und -verarbeitung zu präsentieren. Die Teilnehmer können sich auf ein bestehendes Kongressprogramm freuen, das spannende Vorträge, Workshops und Diskussionsrunden umfasst.
Ein besonderes Highlight der Veranstaltung ist die Foyerausstellung, die den Besuchern die Möglichkeit bietet, innovative Produkte und Lösungen für die schokoladenverarbeitende Süßwarenindustrie kennenzulernen. Hier präsentieren Unternehmen ihre neuesten Entwicklungen und Technologien, die die Zukunft der Schokoladenproduktion prägen könnten. Nutzen auch Sie die Möglichkeit, als Aussteller teilzunehmen, um Ihr Produkt zu präsentieren. Es sind nur noch wenige Stände verfügbar. Setzen Sie sich hierfür mit dem Organisationsteam in Verbindung!
s.botelho@zds-solingen.de,
Tel.: +49 (0) 212 59 61-32)
Die Chocotec 2024 ist nicht nur eine Gelegenheit zum Networking, sondern auch eine wertvolle Wissensquelle für alle Fachleute, die in der Schokoladenindustrie tätig sind. Ob Zulieferer, Forscher oder Hersteller – jeder findet hier relevante Informationen und Inspirationen für seine Arbeit.
Seien Sie dabei, wenn sich vom 10. bis 12. Dezember 2024 in Köln die Türen zu einem der bedeutendsten internationalen Kongresse für die schokoladenverarbeitende Branche öffnen.
