Die Digitalisierung spielt eine entscheidende Rolle in der Süßwarenindustrie. Mit dem Einsatz modernster digitaler Technologien können Produktionsprozesse auf ein neues Niveau gehoben werden. Diese Technologien ermöglichen es, die Effizienz in der Produktion erheblich zu steigern, was zu einer spürbaren Reduktion der Betriebskosten führt. Darüber hinaus kann durch die Integration digitaler Lösungen die Nachhaltigkeit der Produktionsverfahren deutlich verbessert werden, indem der Ressourcenverbrauch optimiert und Abfall minimiert wird.

Bühler unterstützt Nutzer dabei, die Wettbewerbsfähigkeit zu erhöhen und gleichzeitig einen positiven Beitrag zur Umwelt zu leisten. Von intelligenten Datenanalysen bis hin zu vernetzten Systemen – Bühler nutzt die Digitalisierung, um innovative Lösungen zu entwickeln und den Kunden einen Mehrwert zu bieten. Diese Transformation ermöglicht es dem Unternehmen, schneller auf Marktanforderungen zu reagieren und seine globale Wettbewerbsfähigkeit zu stärken.

PlayOne reduziert die Komplexität in der Produktionssteuerung und maximiert gleichzeitig Effizienz und Qualität. Das System bietet eine benutzerfreundliche und intuitive Oberfläche, die auf modernster Benutzererfahrung basiert. Dadurch werden umfangreiche Schulungen überflüssig. Das System ist hardware und betriebssystemunabhängig und unterstützt mobile Anwendungen. Dies vereinfacht die Bedienung und Wartung.

Durch die einheitliche Benutzerführung wird die Komplexität reduziert, was eine effizientere Inbetriebnahme und Problembehebung ermöglicht. PlayOne erleichtert den schnellen Datenaustausch zwischen Verarbeitungsmaschinen und unterstützt standardisierte Hardwarekomponenten, wodurch hohe Verfügbarkeit und effizienter Service sichergestellt werden. Es bietet ein zentrales Benutzerzugangsmanagement mit Single Sign-On, was die Sicherheit erhöht.

Ein herausragendes Merkmal von PlayOne ist die Unterstützung des sogenannten „Centerlining“. Diese optimalen Betriebsparameter sorgen dafür, dass die Maschinen stets unter den besten Bedingungen arbeiten, was den Ausschuss reduziert. Die flexible Verwaltung und Anpassung von Rezepten direkt über die HMI trägt ebenfalls wesentlich zur Verbesserung der Produktionsqualität und konsistenz bei. Darüber hinaus bieten umfassende Backup und Wiederherstellungsfunktionen eine hohe Datensicherheit und sorgen für eine kontinuierliche Betriebskontinuität. Insgesamt bietet PlayOne eine vereinfachte und effiziente Lösung für die Produktionssteuerung, die die Leistung und Zuverlässigkeit der Maschinen maximiert. Ein weiteres zentrales Element ist das Manufacturing Execution System (MES) Mercury. Mercury ermöglicht umfassende Fabrikautomatisierung und Echtzeitüberwachung des Produktionsprozesses. Es bietet erweiterte Produktionsverwaltung, vollständige Berichterstattung und Analyse sowie optimierte Energieverwaltung. Die Integration in IT-Systeme verbessert die Produktionsleistung und senkt Betriebskosten.

Die Automatisierung bei Bühler bietet durch Systeme wie PlayOne und Mercury erhebliche Vorteile für die Produktionsoptimierung. PlayOne besticht durch Benutzerfreundlichkeit, Flexibilität und integrierten Service, während Mercury MES umfassende Steuerungs und Überwachungsfunktionen bietet. Diese Kombination ermöglicht es Kunden, ihre Produktionsprozesse effizienter, sicherer und kostengünstiger zu gestalten. Mit diesen fortschrittlichen Lösungen ist Bühler gut positioniert, um den Herausforderungen der Digitalisierung und Automatisierung erfolgreich zu begegnen und gleichzeitig höchste Standards in Effizienz und Qualität zu gewährleisten.