Die Chocotec, einer der führenden internationalen Kongresse für die schokoladenverarbeitende Branche, findet vom 10.–12. Dezember statt und verspricht auch in diesem Jahr ein absolutes Highlight zu werden. Begleitend zum hochkarätigen Kongressprogramm rundet die Foyer-Ausstellung das Event ab. Als Zulieferer der schokoladenverarbeitenden Branche lohnt es sich definitiv, mit einem Stand auf der Chocotec präsent zu sein, um von dieser einzigartigen Plattform zu profitieren. Aktuell sind nur noch 9 Stände verfügbar, daher sollten interessierte Unternehmen zeitnah handeln und ihren Foyerstand sichern.
Auf der Chocotec trifft sich die Branche der verarbeitenden und produzierenden Schokoladenindustrie (Lindt & Sprüngli GmbH, Ferrero Deutschland GmbH, Hershey Company, August Storck KG und viele mehr), aber auch Maschinenhersteller und Rohstofflieferanten. Universitäten präsentieren ihre aktuellen Forschungsergebnisse aus dem Umfeld der Schokoladenherstellung und -verarbeitung. Sie alle kommen zusammen, um gemeinsam die Zukunft der Branche zu gestalten und neue, nachhaltige und sichere Verarbeitungstechnologien zu entwickeln. Bedeutende Unternehmen wie Bühler GmbH, Hans Brunner GmbH, Sollich KG, Dreidoppel GmbH, Winkler und Dünnebier Süßwarenmaschinen GmbH, Aasted ApS, Olam Cocoa B.V. und Capol GmbH, um nur einige zu nennen, präsentieren auf der Chocotec ihre neuesten Produkte und Innovationen.
Internationale Experten vom Institute of Ghana, der Oregon State University, der ETH Zürich und dem Fraunhofer Institut halten spannende Präsentationen zu aktuellen Themen ab. Die Chocotec ist zweifellos eine der wichtigsten Plattformen der Schokoladenbranche und bietet den Teilnehmern die Möglichkeit, sich über die neuesten Entwicklungen der Industrie zu informieren und diese aktiv mitzugestalten sowie die neuesten Trends und Technologien hautnah zu erleben.
Insgesamt ist die Chocotec ein zentraler Kongress für jeden, der in der Schokoladenindustrie tätig ist oder diese Branche maßgeblich beeinflussen möchte. Seien Sie dabei und erleben Sie drei Tage voller Innovationen, Inspiration und Austausch auf der Chocotec – dem Treffpunkt der Schokoladenbranche!
