I ch freue mich sehr, Sie zum ersten Mal an dieser Stelle begrüßen zu dürfen. Im Januar habe ich den Vorstandsvorsitz von Sweets Global Network übernommen und trete die Nachfolge von Hans Strohmaier an, der den „SG“ zu der führenden Kommunikationsplattform für die Süßwarenbranche im deutschsprachigen Raum und weit darüber hinaus gemacht hat. Er hat mir ein erstklassiges Fundament übergeben, das ich zusammen mit meinem Vorstandkollegen Oliver Peik und dem SG-Team in den kommenden Jahren weiterentwickeln und ausbauen möchte. Ich bin ein Mann der Fachmedien- und Veranstaltungsbranche und ein passionierter Netzwerker und werde mein Know-how bei Digital- und Printmedien sowie bei Kongressen und anderen Netzwerkevents in diese Aufgabe einbringen und dabei auch neue Impulse setzen.

Die süße Branche ist lebendig, vielfältig und bunt, mit besonderen Herausforderungen auf allen Wertschöpfungsstufen. In diesen Zeiten ist es wichtig, einen Medienpartner an seiner Seite zu haben, der kompetent und verlässlich die Informationen zur Verfügung stellt, die Sie benötigen. Unser Chefredakteur, Dr. Jörg Häseler, und sein Team werden Sie weiterhin inspirieren und mit wertvollen Informationen dafür sorgen, dass Sie bessere Entscheidungen für Ihre Geschäfte treffen können.

Ganz besonders empfehlen möchte ich Ihnen an dieser Stelle die Guided Tours, die sweets processing gemeinsam mit der ProSweets Cologne erstmals durchführt: Am 29. und 30. Januar bieten wir geführte Touren mit Dr. Jörg Häseler an, bei denen ausgewählte Aussteller berichten werden. Sie erfahren Neues aus erster Hand und erhalten Einblicke in Innovationen und Lösungen aus den Bereichen Ingredients, Technologie und Verpackung. Weitere Informationen finden Sie auf Seite 10. Ich freue mich sehr auf die Zusammenarbeit und den Austausch mit Ihnen.