Die Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft e. V. (ZDS) blickt auf ein erfolgreiches Jahr 2023 zurück. Mit der Ausrichtung der InterPraline 2023 hat die ZDS erneut ihre Bedeutung als Kommunikationsplattform für die Süßwarenbranche unter Beweis gestellt. Die Teilnehmer aus 10 Ländern verliehen dem Event sein internationales Profil. Neben der Pflege des Netzwerkes stand die Weitergabe von wertvollen Impulsen und Erfahrungen für die Produzenten von Schokoladen und Pralinen.
Nun bereitet sich die ZDS auf das neue Jahr vor und hat bereits ein spannendes Programm mit neuen Seminaren und Kongressen zusammengestellt. Besonders freuen wir uns auf die bevorstehende Internationale Süßwarenmesse (ISM), bei der wir mit einem neuen Erscheinungsbild präsent sein werden. Hier werden wir auch unser Jahresprogramm für 2024 vorstellen, das wieder vielfältige Möglichkeiten zur Weiterbildung und Vertiefung der Kompetenzen in den verschiedenen Bereichen der Süßwarenindustrie bietet.
Ein Highlight im kommenden Jahr ist der internationale Schokoladen Kongress „ChocoTec“, welcher traditionell wieder im Congress Centrum Nord in Köln stattfinden wird. Vom 10. bis 12. Dezember 2024 werden sich erneut zahlreiche Branchenteilnehmer aus der schokoladenverarbeitenden Industrie über aktuelle Produkt- sowie Technologietrends informieren. Sichern Sie sich Ihre Teilnahme an der ChocoTec durch eine frühe Anmeldung.
Neben diesem Highlight bietet die ZDS wieder die sehr beliebten Praktika und Workshops für die Produktkategorien feine Backwaren, Hart- und Weichkaramellen, Gummi- und Geleeprodukte, Eiskrem sowie Schokolade an. Diese Veranstaltungen richten sich sowohl an Branchenanfänger und Quereinsteiger als auch an Experten aus der Süßwarenbranche.
Sprechen Sie uns an und planen Sie Ihre Weiterbildung mit uns. Wir freuen uns darauf, Sie bei unseren Seminaren und Kongressen begrüßen zu dürfen und Ihnen neue Impulse für Ihre berufliche Entwicklung zu geben. Besuchen Sie uns auch auf der ISM in der Passage 3/11 Stand B001, um mehr über unser Jahresprogramm für 2024 zu erfahren.
