sweets processing 9-10/2023

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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Mettler-Toledo: Prinzipien der Sorgfaltspflicht


Der Anbieter von Produktinspektionslösungen veröffentlichte sein neues White Paper „The Principles of Due Diligence: For Quality Control and Legal Defense“.

Das White Paper im Umfang von 16 Seiten adressiert Lebensmittelhersteller, die sich einen Überblick über die wichtigsten regionalen und weltweiten gesetzlichen Bestimmungen und Standards zur Lebensmittelsicherheit verschaffen wollen. Das White Paper erörtert zudem, wie Lebensmittelhersteller mit Produktinspektionslösungen wie Metalldetektion, Röntgeninspektion, Kontrollwägen sowie visueller Inspektion die Produktsicherheit verbessern sowie die Einhaltung von Vorschriften und Standards dokumentieren können. Um der Einhaltung der Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit sowie den Wäge- und Etikettierungsvorschriften zu entsprechen, sollten Hersteller hierbei unbedingt einen ganzheitlichen Ansatz verfolgen.

 

https://www.mt.com/de/de/home/library/white-papers/product-inspection/PI-Due-Diligence.html?cmp=em-tp_GLO_PIPR20_DUEDILWP_AF_20230615


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