Zum Angebot von Jehmlich gehören Mahlanlagen für Zucker, Süßungsmittel sowie Süßwaren und dergleichen. Die explosionsgeschützten Kompaktmahlanlagen Compex 212 – 630 für Kapazitäten zwischen 400 und 3.000 kg/h, beispielsweise, sind für die Feinzerkleinerung von Zucker, Stärke, Getreideprodukten und vielerlei Zusatzstoffen ausgelegt. Laut Hersteller verbinden die Anlagen ein kompaktes Design mit einer druckstoßfesten Bauweise bis 10 bar, um potenziell staubexplosionsfähige Substanzen sicher vermahlen zu können. Die Zu- und Abfuhr des jeweiligen Produkts erfolgt über druckstoßfeste und zünddurchschlagsichere Zellenradschleusen. Nachgeschaltete Filtersysteme zur Mahlluftentstaubung erübrigen sich. Die Produktfeinheit ist über die Mühlendrehzahl einstellbar. Die Anlagen sind mit einer Siemens-S7-Steuerung sowie energieeffizienten Antrieben ausgestattet. Sensoren überwachen die Prozessparameter, Temperaturverläufe, Vibrationen sowie Druckverhältnisse. Für spezielle Produktionsziele können maßgeschneiderte Lösungen entwickelt werden.