sweets processing 3-4/2023

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ZDS

 
 
 
 
 
 
 

Kai Bockmann


Kai Bockmann folgte kürzlich Mark Jansen als President und CEO der kalifornischen Mandelerzeuger-Genossenschaft Blue Diamond Growers nach. Kai Bockmann hat langjährige Erfahrungen in der Nahrungsmittelindustrie, unter anderem aus seiner Tätigkeit bei McCain Foods und als COO des kanadischen Molkereiunternehmens Saputo, wo er 67 Werke mit 18.000 Mitarbeitern in den USA, Kanada, Australien, Argentinien und Großbritannien leitete. Die Blue-Diamond-Genossenschaft vertritt die Hälfte aller Mandelanbauer in Kalifornien.

 

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