Die Barry-Callebaut-Gruppe hat in den ersten drei Monaten des Geschäftsjahrs 2022/23 (per 30. November 2022) eine Verkaufsmenge in Höhe von 578.694 t verbucht. Nach Angaben des Unternehmens sank das Volumen um 5,1 % in einem insgesamt rückläufigen Markt (−2.8 %).

Das Schokoladengeschäft gab um 5,8 % nach, was Barry Callebaut auf Nachwirkungen des Hochfahrens von Wieze zurückführt, gegenüber einem mit +9,6 % besonders starken Vergleichswert des Vorjahresquartals. Betroffen waren alle Regionen, insbesondere die Region EMEA (−8,5 %). Die zentralen Wachstumstreiber der Gruppe – Schwellenländer (−3,8 %), Outsourcing (−0,1 %) und Gourmet & Spezialitäten (−11,2 %) – verzeichneten einen verhaltenen Start. Ohne die Verzögerungen durch das Hochfahren von Wieze wäre das Volumen von Gourmet & Spezialitäten gegenüber dem Rekordergebnis des Vergleichszeitraums (+ 33.8 %) fas unverändert geblieben.

Der Umsatz belief sich auf 2,110 Mrd. CHF. Dies entspricht einem Plus von 7,2 % in Lokalwährungen (+3,8 % in CHF) und übertrifft das Volumenwachstum deutlich.