Die Zulieferer der Lebensmittel- und Getränkeindustrie engagieren sich stark für Umweltthemen und Ressourcenschonung und zeigen dies auf der Anuga FoodTec, die vom 19. bis 22. März 2024 in Köln stattfindet. Das Leitthema der Messe ist daher „Responsibility“. Dies haben die Koelnmesse als Veranstalter, die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) als fachlicher und ideeller Träger sowie der Fachbeirat der Anuga FoodTec beschlossen.

„Responsibility“ setzt ein klares Signal für die gesamte Lebensmittel- und Getränkeindustrie: Die Zulieferbranche und ihre internationale Leitmesse stellen sich den aktuellen und zukünftigen Herausforderungen und bekennen sich zu ihrer Verantwortung als Teil des gesamten Produktions-, Verpackungs- und Logistikprozesses. Das übergeordnete Thema wird messeübergreifend Akzente setzen, von den Ausstellern aufgegriffen und auch im anspruchsvollen Kongress- und Eventprogramm abgebildet, das die wichtigsten Anliegen der Branche darstellt, Innovationen präsentiert und diskutiert sowie viele Gelegenheiten zum Netzwerken bietet.