sweets processing 5-6/2020

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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Miebach konzipiert Distributions-zentrum für Barry Callebaut


Der Kakao- und Schokoladenzulieferer Barry Callebaut zentralisiert seine globalen Logistikaktivitäten in einem 60.000 m2 großen neuen Komplex in Lokeren/Belgien. Der belgische Immobilieninvestor WDP wird diese besondere Logistikanlage zusammen mit einem starken Netzwerk von Partnern, darunter Miebach Consulting, realisieren.

Miebach Consulting unterstützte Barry Callebaut von der Strategie bis zur Umsetzung: zunächst mit einer Machbarkeits- und Make-or-buy-Studie, gefolgt von der Entwicklung des Designs des neuen Distributionszentrums, der Durchführung der Ausschreibungsphase sowie der Investorenauswahl. Aktuell unterstützt Miebach die Implementierungsphase. Die Fertigstellung ist für den Sommer 2021 geplant.

Der Logistikkomplex soll der Nachhaltigkeitsstrategie „Forever Chocolate“ von Barry Callebaut entsprechen. Er wird energieneutral sein und hochmoderne Logistiktechnik beinhalten – einschließlich eines vollautomatisierten 40 m hohen Hochregallagers. Durch die Zentralisierung der Lagerung aller verpackten Schokoladenprodukte wird die Effizienz des Warenflusses optimiert.

 

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