Die Fi Europe, die führende Messe für Lebensmittel- und Getränke-Inhaltsstoffe, und die Hi Europe, ihr Pendant für gesundheitsfördernde Ingredients, finden künftig gemeinsam und im Wechsel zwischen Frankfurt und Paris statt. Die beiden Veranstaltungen bilden dann die umfassendste Messe für sämtliche Zutaten, Prozesslösungen und Services über die gesamte Lieferkette hinweg. Am 1. Dezember 2020 öffnen die Fi Europe und die Hi Europe in Frankfurt erstmals gemeinsam ihre Pforten.

Die kommende Fi Europe & Ni 2019 vom 3. bis 5. Dezember in Paris bleibt von dieser Neuerung noch unberührt. Nach der ersten parallel ausgerichteten Messe 2020 in Frankfurt folgt dann 2021 Paris.

Die strategische Entscheidung, die Fi Europe und Hi Europe gleichzeitig abzuhalten, wurde aufgrund ausführ-licher Befragungen von Besuchern und Ausstellern getroffen. Mehr als 65 % der Aussteller gaben an, dass sie die jährliche und zeitgleiche Ausrichtung der Messen begrüßen würden. Darüber hinaus sagten rund 75 % der Besucher aus, dass sie die Messe jährlich besuchen würden. Eine jähr-liche Veranstaltung ermöglicht Ausstellern, ihre Neuheiten einem breiten Fachpublikum zeitnah zu präsentieren, solange diese noch hochaktuell sind.