sweets processing 3-4/2019

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ZDS

 
 
 
 
 

WDS zeigte hochflexible Schokoladenfertigungsanlage


Im Fokus der Messe-Präsentation von WDS stand die ConfecPRO 670. Mit diesem Produktionssystem richtet sich der Hersteller an Unternehmen, die mittlere bis hohe Ausbringmengen anvisieren, gleichzeitig aber von Anfang an eine spätere wachstumsorientierte Erweiterung der Anlage miteinplanen. „Wir sprechen bei der ConfecPRO 670 über eine Produktionsleistung von bis zu 5.000 Kilogramm pro Stunde“, sagte Geschäftsführer Rainer Runkel. „Wichtig dabei ist die große Bandbreite an unterschiedlichen Schokoladenprodukten, die realisiert werden können. Für Süßwarenhersteller ist die Anlage eine zukunftsorientierte Investition, denn durch den modularen Aufbau ist sie zukunftsoffen, weil eine spätere Erweiterung sich zu jeder Zeit mit geringem Aufwand durchführen lässt.“

Auch Vertriebsleiter Thomas Kleppel zeigte Vorteile auf: „Wie alle Maschinen aus dem Hause WDS, ist diese Anlage eine langlebige Konstruktion, die dank EasyClean höchsten hygienischen Anforderungen entspricht. Sie wurde so konzipiert, dass Umrüstzeiten so gering wie möglich gehalten werden können.“

 

http://www.w-u-d.com


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