Vemag Maschinenbau zeigte sein Portfolio für das Formen und Portionieren feiner Teige sowie pastöser, pumpfähiger Massen. In Live-Vorführungen präsentierte das Unternehmen drei maßgeschneiderte Lösungen und gab dabei Anregungen für individuelle Maschinenkonfigurationen je nach Anwenderbedarf. Gezeigt wurden der flexibel einsetzbare Portionierer Robot 500 (Bild) mit Abschneidevorrichtung ASV811 und Rolliereinheit zum Formen und Portionieren, eine HP20E mit Portionierer MMP223 sowie eine HP20HT mit 20-fach Füllstromteiler zur parallelen Ausbringung von Massen unterschiedlicher Art. Egal ob Lakritz, Teige für feine Backwaren und Kekse, Marzipan, Fondant oder Frucht- und Energieriegel, die Vemag-Maschinen ermöglichen gewichtsgenaues Portionieren und erstklassiges Formen des eingesetzten Materials als Riegel, Bällchen, Block oder Ähnliches. Eine Vielzahl modularer Vorsatzgeräte stellt sicher, dass die Lebensmittelportionierer flexibel, saisonal und mit hoher Leistung für zahlreiche Produkte genutzt werden können.