Die Barry Callebaut Gruppe hat eine Vereinbarung über den Erwerb von Inforum unterzeichnet, einem führenden russischen B2B-Hersteller von Schokolade, Glasuren und Füllungen, der viele bekannte Schokoladenfirmen in Russland beliefert. Diese strategische Akquisition soll die Präsenz und
Produktionskapazität von Barry Callebaut auf dem wachstumsstarken russischen Markt stärken.

Das Unternehmen will damit auch seine Marktposition ausbauen, sein wertschöpfendes Gourmet- und Spezialitätengeschäft nutzen und die Marktdurchdringung in den GUS-Staaten sowie den Exportmärkten weiter steigern. Zudem soll es eine hohe Komplementarität bezüglich Produkten, Kunden und Know-how geben.

Die Firma Inforum, die 1989 von vier Geschäftsleuten gegründet wurde, begann mit dem Verkauf von Kakaoprodukten. 2017 lag der Umsatz bei 77 Mio. Eur. Das Unternehmen beschäftigt in Kasimov, südöstlich von Moskau, mehr als 300 Mitarbeiter.