Ein weit verbreiteter Irrtum lautet: „Digitalisierung und Smart Factory sind IT-Projekte.“ Tatsächlich ist die digitale Transformation eines Unternehmens Chefsache und Teil eines umfassenden Change-Management-Prozesses. Genau hier setzt der Kongress „Digitalisierung in der Süßwarenproduktion“ an, der vom 9. bis 10. Oktober 2018 an der Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft (ZDS) in Solingen stattfindet. Der Kongress wird in Kooperation mit dem Bundesverband der Deutschen Süßwarenwirtschaft (BDSI) und dem Verband Deutscher Maschinen- und Anlagenbau (VDMA) organisiert.
Anhand von Expertenvorträgen und Live-Demonstrationen erhalten die Teilnehmer Hilfestellungen und konkrete Informationen darüber, wie sie die Digitalisierung in ihrer Produktion umsetzen können. Einleitend dazu wird zu Beginn des Kongresses erklärt, was genau Industrie 4.0 eigentlich ist, und welche Vorteile diese mit sich bringt. So steigert eine stärkere Vernetzung von Maschinen, Prozessen und Menschen die Effizienz, senkt Kosten und spart gleich-zeitig Ressourcen.
Der zweite Themenblock des Kongresses befasst sich mit konkreten Fragestellungen bei der Umsetzung von Industrie 4.0 im Betrieb. Zum Start lohnt sich eine realistische Evaluation des eigenen Unternehmens. Besonders wichtig für kleine und mittlere Unternehmen ist die Frage der Finanzierung und die Suche nach Anlaufstellen. Hierzu werden die Teilnehmer auf dem Kongress konkret beraten und erfahren, wie sie Fördermöglichkeiten ausschöpfen können.
Der dritte Themenblock widmet sich komplett der Digitalisierung in der Produktion. Erklärt wird der Weg eines Unternehmens von der Automatisierung über die Digitalisierung hin zu einer „Smart Factory“, in der im Industrial Internet of Things Maschinen Daten sammeln, aufarbeiten und untereinander kommunizieren. Abgerundet wird das Kongress-Programm durch Live-Demonstrationen der Firma Exozet von Fernwartung mit Augmented Reality sowie dem Workshop „Praktisches, transparentes Qualitätsmanagement im digitalen Umfeld“ mit Dr. Martin Müller von SensoPlus. •
