Die Maschinen und Anlagen von Hänsel Processing sind mit der fortschrittlichsten verfügbaren Technik ausgestattet. Sie werden welt-weit ­erfolgreich betrieben, rund 90 % der Unternehmensaktivitäten werden durch Verarbeitungsmaschinen mit Fokus auf Zuckerwaren jeglicher Art generiert, ­darunter Hartkaramellen, Gelees, ­Fondants, Toffees oder Riegel. Das ­Angebot beinhaltet fast das gesamte Programm zur Herstellung von Süßwaren – von einzelnen Maschinen bis hin zu kompletten Linien.

Auf der ProSweets Cologne sind Alt- wie Neukunden sowie Interessenten am Firmenstand willkommen. Die Geschäftsführer Frank Temme und Heiko Kühn stehen ­ihnen gerne zur Verfügung, begleitet von ihrem quali­fizierten Muttersprachler-Vertriebsteam sowie von der französischen Partnerfirma Proform.

Auf dem Stand wird der Labor-Chargen-Kocher LSK-5 (Bild) vorgestellt. Das System ist universell einsetzbar und kann zur Herstellung von Füllungen, Karamell, Toffees, Kaubonbons, Gelee, Hartkaramellen und weiteren ­Massen verwendet werden. Die Ausstattung mit Vakuumpumpe und Abstreifern im Kochbehälter bietet ein ­breites Einsatzfeld. Eine optionale Version ermöglicht auch das Kochen unter Überdruck.

ProSweets Cologne, Halle 10.1, Stand C 42/D 43