Hansa Mixer für gleichbleibende Qualität
Damit der Kunde im Supermarkt jede Woche ein qualitativ und geschmacklich unverändertes Produkt in seinen Einkaufwagen legen kann, müssen die Produzenten jederzeit höchste Rezeptgenauigkeit einhalten. Hier setzen die Inline-Mischverfahren von Hansa Industrie Mixer an. Sobald die Rezeptur feststeht, sorgen Hansa Industrie Mixer dafür, dass die Qualität ...
Bluhm Systeme: ressourcenschonende Kennzeichnungstechnik
Bluhm Systeme zeigte Komplettlösungen für die berührungslose und gleichzeitig ressourcenschonende Kennzeichnung. Lebensmittel werden immer öfter nachhaltig verpackt. Durch höhere Recyclinganteile in den Verpackungsmaterialien können diese dünner und instabiler werden. Modulare Etikettendruckspender von Bluhm Systeme etikettieren berührungslos und kennzeichnen empfindliche Verpackungen und deren Inhalte schonend und ...
Coperion erweitert Kühldüsenbaureihe MEGAtex
Zur Messe präsentierte Coperion die Ausführung seiner Kühldüsenbaureihe MEGAtex für die Herstellung von pflanzenbasiertem HMMA (High Moisture Meat Analogues). Die neue Texturiereinheit MEGAtex R90 erzielt Durchsätze von bis zu 500 kg/h und ist optimal auf Coperions ZSK Food Extruder in den Baugrößen ZSK 43 und ...
Sairem: innovative Wärme- behandlungslösungen
Am Stand wurden u. a. einer der Temperierungstunnel des Unternehmens sowie Proben der behandelten Produkte ausgestellt. Das aus Lyon stammende Unternehmen ist Experte für MW- und RF-Lösungen in einer Vielzahl von Branchen und Anwendungen im Lebensmittelsektor. Die maßgeschneiderten Lebensmittellösungen von Sairem führen zu gesunden, qualitativ hochwertigen ...
Coveris mit nachhaltigen Verpackungslösungen
Der europäische Verpackungshersteller präsentiert seine neuesten Verpackungslösungen. Vorgestellt werden u. a. die neueste BarrierFresh MAP-Box, die bewährten MonoFlex-Folien sowie Blockbodenbeutelvarianten. Alle Lösungen bieten eine längere Haltbarkeit und verbessern die Produktpräsentation in den Regalen. Gleichzeitig liefern sie eine Antwort auf die steigende Nachfrage nach umweltfreundlich verpackten ...
Vemag: effiziente Maschinenbaulösungen
Das aus Verden an der Aller stammende Unternehmen präsentierte den Messebesuchern mehr als 20 Linien für unterschiedlichste Anwendungen, u. a. in den Bereichen Convenience und Backwaren. Die Lösungen wurden live vorgeführt, sodass sich die Besuchenden von der Qualität und den Möglichkeiten für die Endprodukte überzeugen können. Zu ...
Anton Paar und Brabender vereint: hochwertige Messtechnik
Es wurde eine Reihe von Produktneuheiten vorgestellt. Dazu gehören der Doppelschneckenextruder das Viskosimeter Brabender ViscoQuick sowie kompakte Rheometer der MCR-Serie, Inline-Prozessviskosimeter Brabender Convimeter II und L-Rix, Oxidationsstabilitätsprüfer RapidOxy 100 zur Qualitätskontrolle von ölbasierten Produkten und Fetten. Entsprechend groß ist das Anwendungsspektrum der Geräte. Die Maschinen können ...
Schubert präsentierte großes Portfolio an Verpackungen
Unter der Überschrift „Sustainable Growth“ stand die Messe für die Gerhard Schubert GmbH. Im Mittelpunkt war der TLM Comfort Feeder zu finden, eine neue, effiziente und ressourcenschonende Lösung für die Zuführung von Kartonzuschnitten direkt von der Palette. Hintergrund für die Entwicklung des TLM Comfort Feeders ...
Multivac: spürbarer Mehrwert dank Digitalisierung und Systemlösungen
Im Fokus: die breite Produktpalette zum Slicen und Portionieren sowie ganzheitliche Linien, die dank hoher Digitalisierung und Automation dazu beitragen, Produktionsprozesse effizient und ressourcenschonend zu gestalten. In der konjunkturell schwierigen Lage konnte die Multivac Group im vergangenen Jahr einen stabilen und beeindruckenden Umsatz von rund ...
Rückblick auf die Anuga FoodTec 2024
Die Veranstaltung 2024 hat erneut ihre Position als primäre Zuliefermesse und zentrale Plattform der globalen Lebensmittel- und Getränkeindustrie gestärkt. "Responsibility" lautete das Leitthema der Fachmesse und ihres umfangreichen Programms, das Antworten auf Fragen aus den Bereichen alternative Proteinquellen, Energie- und Wassermanagement, Digitalisierung sowie Künstlicher Intelligenz ...
Handtmann Formsystem FS 525 mit neuer Option der Koextrusion
Das All-in-one-Formsystem FS 525 bietet Herstellern von Snack- und Convenience-Produkten eine neue Option, um den Spielraum in der Herstellung von geformten Produkten nochmals zu erweitern: die Funktion der Koextrusion. Das Formsystem ist flexibel sowohl für das „Freie Formen“ als auch für „Formen und Trennen“ von ...
