Mit Produktintegrität zum Ziel
Das Portfolio wurde nun um das Product Integrity Assessment (PIA) Programm erweitert. Lebensmittelbetrug ist aufgrund von globalen und komplexen Lieferketten zu einer zunehmend signifikanten Herausforderung für das Qualitätsmanagement in der Lebensmittelwirtschaft geworden. Im Fall derartiger Betrugsfälle ist die Integrität und Authentizität von Lebensmitteln strapaziert. Kritische ...