Kowa: kontrollierte Keksqualität
Dadurch ermöglicht die Bildgebung die Bestimmung chemischer und physikalischer Eigenschaften eines Produkts, zum Beispiel die Überprüfung der Qualität von Bio-Produkten in der Lebensmittelindustrie. Die spanische Firma IRIS Technology hat Lösungen entwickelt, um die hyperspektrale Bildgebung für die industrielle Inline-Inspektion einzusetzen. Dazu gehören geeignete Hardware und Algorithmen ...
Zukunftstage Schokoladentechnologie
Im Lindenkeller begrüßten Oliver Stricker (August Storck KG, 1. Obmann der IVLV AG Schokoladentechnologie) und Dr. Marc Lutz (Migros Industrie AG, 2. Obmann der AG) die Interessierten. Ebenso glücklich über die Teilnehmendenzahl waren die wissenschaftliche Leiterin der Tagung Dr. Isabell Rothkopf vom IVLV und der IVLV-Geschäftsführer Dr.-Ing. Tobias Voigt. Die ...
Beam: faire Hygiene für faire Bio-Nüsse
Das Beam-Sortiment entspricht strengsten Bio-Standards. „Darum verzichten wir bei der Reinigung komplett auf kritische Chemikalien. Das war bisher immer mit körperlicher Arbeit und großem Zeitaufwand verbunden. Seitdem wir mit dem Blue Evolution S+ von beam arbeiten, reinigen wir unsere Anlagen nicht nur leichtgängiger und schneller, ...
