Krüger & Salecker: Mit FFW-Technologie schnell zum Fruchtgummi
Fruchtgummis binnen 12 s, präzise geformt, ohne weitere Reifezeit – in einer vollautomatischen Lösung schon für Volumen unter 500 kg/h oder Chargen ab 10 kg. Dies leistet die FFW-Technologie von Krüger & Salecker. Auf der interpack haben die Maschinenbauer ihr Verfahren erstmals öffentlich präsentiert. Geschäftsführer Sören Bettex: „Die ...
Aasted: Hohe Qualität beim Temperieren von Schokolade
Die neue StellaNova von Aasted ist eine spezielle Schokoladentemperiermaschine. Sie arbeitet mit getrennten Kühl- und Scherprozessen. So ist es nun möglich, Schokolade auf eine besonders niedrige Temperatur zu kühlen und dabei die gleiche Menge an Kristallen zu erhalten. Da die Kühlzeit wesentlich kürzer ist, kann ...
Rasch: Produzieren und Verpacken aus einer Hand
Mit den Schneckentempern von Rasch lassen sich alle Arten von Schokoladen- oder Füllmassen, mit und ohne Beimischungen, vorkristallisieren. Die Systeme eignen sich zudem sehr gut zum Verarbeiten von Re-Work und bieten so bei einfacher Chargenrückverfolgbarkeit eine Low-Waste-Lösung, da Beimischungen wie Nüsse, Nusskernbruch, Crispies, getrocknete Früchte ...
GEA mit nachhaltigen Lösungen für die Backwarenindustrie
Für die Backwarenindustrie setzt GEA auf energiesparende Produktionsprozesse, neue Digitalisierungstools sowie hochmoderne Technologien zur Sicherung der Lebensmittelqualität. Die neue volumetrische Zylinder-Dosiermaschine GEA Bake Depositor MO eignet sich besonders für die Verarbeitung von Kuchen-, Muffin- und Cupcake-Mischungen. Maschinenteile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind abnehmbar, ...
Ulma: Kekse und Snack-Riegel nachhaltig verpackt
Automatisierung, Digitalisierung und Nachhaltigkeit: Dies waren die Themen am Stand von Ulma auf der interpack. Als Maschinenlösung für nachhaltiges Verpacken präsentierte das Unternehmen zum Beispiel die Schlauchbeutelmaschine FR 400. Auf ihr werden recycelte Monomaterialien oder Papier als Verpackungsmaterial eingesetzt. Sie ist hauptsächlich für Bäckerei-, Konditorei- ...
Rotzinger: Zuführ-Roboter platziert Produkte hochpräzise
Auf der interpack stellte die Rotzinger-Gruppe erstmals ihr erweitertes Verpackungs- und Prozessportfolio vor. Zu den Highlights gehörte die Paloma-Zuführanlage. „Paloma ist unser Hochleistungsroboter und bietet höchste Genauigkeit bei der Platzierung“, betonte Produktmanager Christian Vouillamoz. Das System greift und platziert Produkte in Kartons, Kisten, Tiefziehverpackungen, Schlauchbeutelmaschinen ...
FlexLink stellt neues Konzept für Umpackprozesse vor
FlexLink stellte eine Lösung vor, die speziell für Co-Packer und E-Commerce entwickelt wurde: Brixx, ein neues Konzept für Umpackprozesse, soll automatisierte Materialflusslösungen revolutionieren und Unternehmen ermöglichen, flexibel auf die sich wandelnden Verbrauchertrends zu reagieren. Besonders Co-Packing- und E-Commerce-Unternehmen müssen auf die steigende Nachfrage nach höherer ...
Mettler-Toledo bietet smarte Inspektionslösungen
Mettler-Toledo präsentierte auf der interpack 2023 neue Lösungen zur Produktinspektion für die Lebensmittelindustrie. Im Fokus standen smarte Systeme, mit denen Unternehmen gezielt ihre Produktivität steigern und zusätzlich Produktqualität und -sicherheit verbessern können. Erstmals weltweit vorgestellt wurde die X2-Serie (Bild), eine neue Röntgeninspektionsplattform. Mit ihren fortschrittlichen ...
Bluhm: Kennzeichnungssysteme mit Tinte, Laser und Etiketten
Bluhm Systeme zeigte auf der interpack ein breites Portfolio an Kennzeichnungslösungen mit Tinte, Laser und Etiketten für alle Branchen. Zum Programm gehörte eine Auswahl an Etikettiermaschinen, die sich an alle Formen und Oberflächen anpassen. Sie sind modular aufgebaut und bieten ein hohes Maß an Flexibilität. ...
Mit der interpack konnten wir eine der wichtigsten Veranstaltungen der Messe Düsseldorf endlich wieder durchführen“, sagte Bernd Jablonowski, Executive Director bei der veranstaltenden Messe Düsseldorf. „Sie hat sich eindrucksvoll zurückgemeldet und ihre Position als globale Plattform für den Austausch aller Akteure in der Verpackungsbranche, der ...
