Neues Standardwerk beleuchtet das Multitalent Lecithin
Lecithine sind seit langem für ihre emulgierenden und dispergierenden Eigenschaften, aber auch für ihre ernährungsphysiologischen Vorteile bekannt. Mit der steigenden Bedeutung natürlicher Emulgatoren, und Lecithin im Besonderen, wurde eine Aktualisierung der Wissensbasis erforderlich. Das Werk „Phenomenon of Lecithin – Science, Technology, Applications“ gibt nicht nur ...
WS Warmsener Spezialitäten übernimmt Eismix-Produktion von Elsdorfer
Als strategische Erweiterung seines Produktsortimentes investiert der norddeutsche Milchspezialist WS Warmsener Spezialitäten GmbH, ein Unternehmen der Uelzena-Gruppe, in die Produktion von Flüssigmixen für Softeis und Milchshakes. Dafür übernimmt das Unternehmen die kompletten Produktionsanlagen und das komplette Produktsortiment für die Paradice-Eismixe von der Elsdorfer Molkerei und ...
Mettler-Toledo eröffnet neues Global Centre of Excellence
Mit einem Tag der offenen Tür eröffnete Mettler-Toledo kürzlich sein neues Global Centre of Excellence für Röntgeninspektion am britischen Standort Royston. Mit dem Neubau legt Mettler-Toledo den Grundstein für das weitere globale Wachstum des Unternehmens im Röntgeninspektionsmarkt. Niall McRory, Global Key Account Manager bei Mettler-Toledo ...
Vemag Maschinenbau eröffnet Bakery Innovation Center
Von Toastbrot über Pizzateige bis hin zu glutenfreien Teigen und Cookies: Mit seinen Teigportionierern und maß-geschneiderten Vorsatzgeräten bietet Vemag Maschinenbau effiziente Lösungen für die vielseitigen Anforderungen der Backbranche. Diese Expertise nimmt in dem neueröffneten Bakery Innovation Center (BIC) nun einen eigenen Raum ein. An seinem ...
Mit Eintritt von Dr. Mark Betzold als neuem Geschäftsführer für die Bereiche Produktion und Technik (CTO) schließt die Handtmann Maschinenfabrik die Neustrukturierung ihrer Unternehmensführung ab. Mit Dr. Betzold ist das Geschäftsführungsteam vollständig aufgestellt. Die erforderliche Expertise für seine neue Aufgabe im Handtmann-Geschäfts-bereich Füll- und Portioniersysteme ...
Mit Grace Cahalane (37) hat Glanbia Nutritionals, der zweitgrößte Hersteller von Premixes weltweit, die Position Product Strategic Manager (PSM) für den Bereich „Riegel und gesundes Snacken“ neu besetzt. Sie ist von Irland aus dafür verantwortlich, das Produktsortiment auf dem EMEA-Markt mit einer zukunftsorientierten Strategie voranzutreiben, ...
Christoph Goppelsroeder (62), ehemaliger Präsident und CEO von DSM Nutritional Products, wurde kürzlich in einer außerordentlichen Generalversammlung einstimmig als neues Mitglied des Verwaltungsrats von Bühler gewählt. Mit seiner Ernennung gewinnt der Verwaltungsrat einen erfahrenen Manager, der in seinen Positionen der Innovation eine entscheidende Rolle gab ...
Der Verwaltungsrat von Barry Callebaut hat Rogier van Sligter per 1. Oktober 2021 zum alleinigen President EMEA (Europa, Naher Osten, Afrika) ernannt, nachdem Andrew Fleming beschlossen hatte, sich neuen beruflichen Herausforderungen außerhalb der Barry-Callebaut-Gruppe zuzuwenden. Rogier van Sligter (niederländischer Staatsangehöriger) stieß 2004 als Account Manager ...
Fi Global startet „Sample Store“ in Kooperation mit 1-2-Taste
Ingredients-Anbieter haben jetzt ganzjährig Zugang zu einem „Sample Store“, einem Mustervertrieb, den Fi Global in Partnerschaft mit 1-2-Taste anbietet – zusätzlich zu dem „Store“, der Ausstellern im Rahmen der Fi Europe Online zur Verfügung steht. 1-2-Taste ist eine B2B-Online-Plattform für Ingredients und stellt ein zusätzliches ...
