Natürliches Portfolio an Hanfprodukten neu im Programm
Hanfbasierte Produkte halten zunehmend Einzug im Lebensmittel- und Getränkesektor: Mit der kontinuierlich steigenden Anzahl an Produktneueinführungen, die mit einem Hanfblatt auf der Verpackung beworben werden, wird die Neugier und Experimentierfreudigkeit der Verbraucher angesprochen. Vor dem Hintergrund der wachsenden Dynamik hanfbasierter Produkte, ist es für die ...
Nachhaltige Shea-Margarine verleiht Backwaren das gewisse Etwas
Bunge Loders Croklaan (BLC) hat eine neuartige, nachhaltige Margarine auf 100 % Shea-Basis auf den Markt gebracht, die die Qualität und Verarbeitbarkeit von Backwaren verbessern soll. Die ungehärtete Clean-Label-Margarine für die industrielle und handwerkliche Backbranche enthält keine Farb- oder Konservierungsstoffe und liefert hohe Funktionalität und ...
Orchard Valley Foods: vegane Inspiration
Der vegane Trend hat in den vergangenen Jahren stark zugenommen. Immer mehr Menschen entscheiden sich für einen komplett veganen oder pflanzenbasierten Lebensstil. Sie verzichten auf sämtliche tierischen Produkte und bevorzugen stattdessen einen Ernährungsstil geprägt von natürlichen Inhaltsstoffen und voller essentieller Vitamine und Mineralien. Es geht ...
Süßwaren-Toolbox für die Aromen-Trends von morgen
Wer innovative Produkte auf den Markt bringen möchte, muss Verbrauchertrends und Märkte verstehen und in der Lage sein, Chancen gewinnbringend zu nutzen. Dies gilt insbesondere für die Süßwarenindustrie, denn hier verlangen Kunden neben hochwertigen Zutaten und spannenden Geschmacks-erlebnissen zunehmend nach gesünderen Rezepturen und Clean-Label-Produkten. Der ...
