sweets processing 11-12/2018

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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ProSweets Cologne 2019: Raw Sweets bieten neue Möglichkeiten

Verbraucher, die beim Snacken verstärkt auf ihre Gesundheit achten, sind keine Exoten mehr. Viele wollen den Verzehr zuckerhaltiger Lebensmittel reduzieren oder ganz vermeiden. Die Folge: Süßwaren mit teilweise revolutionären Rezepturen halten Einzug in die Regale. Neu hinzugekommen sind die sogenannten Raw Sweets. Vom 27. bis ...

 
 

Hi Europe & Ni 2018: Wegweiser in einem stetig wachsenden Markt

Europas führende Messe für Health Ingredients ist Trendbarometer und Plattform für Business und Networking zugleich: Sie ist der Branchentreff für all jene, die im Markt für gesunde Inhaltsstoffe, Lebensmittel und Getränke zuhause sind. Internationale Marktführer sowie Start-ups stellen Zutaten, Lösungen zur Reformulierung sowie Konzepte für ...