Die Süß- und Backwarenbranche ist im Wandel: Digitalisierung und Automatisierung gewinnen stark an Bedeutung, die Ernährungsgewohnheiten und Wünsche der Verbraucher ändern sich, der Trend zu individuellen und hochwertigen Produkten wächst, und neue Verkaufskonzepte tauchen auf. Die Branchenmessen zeigen diese Entwicklungen auf und bieten Lösungen für ...
