Multivac präsentiert auf der iba 2018 in München ein komplettes Portfolio an Lösungen für das Verpacken von Brot, Backwaren, Feingebäck und Snacks. Zu den Exponaten zählen neben zwei Kammermaschinen auch eine kompakte Tiefziehverpackungsmaschine sowie ein Traysealer.
In der Backwarenindustrie zeigt sich ein Trend weg von Tiefkühlprodukten hin zu MAP-Packungen. Diese erweisen sich insbesondere mit Blick auf die gesamte Logistikkette als vorteilhaft, da viele unter Schutzatmosphäre verpackte Backwaren ohne zusätzliche Kühlung gelagert werden können. Zur Herstellung von MAP-Packungen bietet das Unternehmen Lösungen für unterschiedliche Anforderungen. Auf der Messe werden verschiedene kompakte Maschinenmodelle zur Herstellung von MAP-Packungen gezeigt.
Ein Beispiel ist die Tiefziehver-packungsmaschine R 085 e-concept (Bild), die den Einstieg in das automatische Tiefziehverpacken erleichtert. Sie ermöglicht die Herstellung produktgerechter, attraktiver Verpackungen für unterschied-liche Backwaren in kleinen Chargen. Die Maschine kommt dabei ohne Wasser- und Druckluftanschluss aus, wodurch sie sich flexibel in der Fertigung einsetzen lässt. Dank verschiedener Ausstattungsoptionen kann sie optimal an die spezifischen Kundenanforderungen angepasst werden.
Der halbautomatische Traysealer T 250 eignet sich für das effiziente Verpacken von Backwaren und Snacks in kleinen Chargen. Das leistungsfähige Modell ist dank seines platzsparenden Designs und der fahrbaren Rollen flexibel einsetzbar. Es bietet ein hygienegerechtes Design, eine besonders einfache Handhabung sowie eine erstklassige Packungsqualität. Eine automatische Trayschublade ermöglicht ergonomisches Arbeiten.
iba, Halle B1, Stand 351
