sweets processing 7-8/2018

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ZDS

 
 
 
 
 

News

Anne Schumacher neue Geschäftsbereichsleiterin Ernährung bei Koelnmesse.

Anne Schumacher (37) übernimmt zum 15. Juli 2018 als neue Geschäftsbereichsleiterin das Kompetenzfeld Ernährung und Ernährungstechnologie der Koelnmesse. Sie verantwortet damit innerhalb des Kölner Veranstaltungsportfolios die Fachmessen Anuga, Anuga FoodTec, ISM, ProSweets Cologne, Eu’Vend & coffeena und veganfach sowie die übergeordnete Strategie und Kommunikation des ...

 
 

Dr. Steffen P. Würth erneut Vorsitzender des VDW

In seiner Mitgliederversammlung wählte der Verband der WellpappenIndustrie e. V. (VDW) Dr. Steffen P. Würth, geschäftsführender Gesellschafter der Straub-Verpackungen GmbH in Bräunlingen, erneut zu seinem Vorsitzenden. Folgende Vorstandsmitglieder wurden von den VDW-Mitgliedern in ihrem Amt bestätigt: Hellmuth Eichhorn (Carl Eichhorn Wellpappenwerke), Axel Hilmer (Panther Packaging), ...

 
 

Philip Bautil führt Region Central Europe bei DS Smith

DS Smith, einer der weltweit führenden Display- und Verpackungshersteller, hat sich neu aufgestellt. Die Länder Belgien, Deutschland, Luxemburg, die Niederlande und die Schweiz bilden nun die neue Region Central Europe. Geführt wird diese Region von dem Belgier Philip Bautil (49). In Deutschland und der Schweiz ...

 
 

Joachim Ehlers neuer CFO der Nagel-Group

Zum 1. Juli 2018 wird Joachim Ehlers Chief Financial Officer (CFO) der auf Lebensmittellogistik spezialisierte und europaweit agierende Nagel-Group, die mit über 12.000 Mitarbeitern zuletzt einen Umsatz von 1,9 Mrd. EUR erzeilte. Joachim Ehlers übernimmt die Position von Frank Böschemeier, der in den Verwaltungsrat des ...

 
 

Barry Callebaut: verstärkte Kooperation mit Kakaoproduzenten

Die Barry Callebaut AG, Zürich, intensiviert ihre Kooperation mit der Elfenbeinküste und Ghana im Bereich der nachhaltigen Kakaowirtschaft. Mit der Unterzeichnung einer Absichtserklärung gab der Schweizer Konzern den Startschuss für ein Pilotprojekt, um die Akteure hinsichtlich der Nachhaltigkeit in den beiden größten Kakaoerzeugerländern der Welt ...

 
 

Mondelez erweitert nachhaltiges Weizenprogramm „Harmony“

Mondelez International erweitert sein nachhaltiges Weizenprogramm namens „Harmony“. Bis 2022 soll die Initiative auf alle europäischen Gebäckmarken des Unternehmens ausgeweitet werden. Durch die Programmerweiterung bei Harmony soll die Jahresproduktion von Weizen unter nachhaltigen Bedingungen bis 2022 auf über 280.000 t steigen. Dies würde die ...

 
 

Cargill investiert in sein Werk in Mouscron/Belgien

Mit der steigenden Nachfrage der Verbraucher nach hochwertiger belgischer Schokolade hat Cargill in seinem Werk Mouscron/Belgien in eine neue Produktionslinie für flüssige Schokolade investiert. Die Investition erhöht die Kapazität des Unternehmens zur Produktion von Milch- und Zartbitterschokolade und schafft bis zu zehn neue Arbeitsplätze. Cargill ...

 
 

Stern-Wywiol-Gruppe verzeichnet Rekordumsatz

Der Hamburger Nahrungs- und Futtermittel-Zulieferer Stern-Wywiol-­Gruppe steigerte 2017 seinen Umsatz um 56 Mio. EUR auf 520 Mio. EUR. Damit erzielte das Unternehmen einen Zuwachs von 12 %. Die Entwicklung der Gruppe ist vor allem auf den Ausbau der internationalen Präsenz sowie intensive Anwendungsforschung zurückzuführen. Die Gruppe ...

 
 

Herza: Neue Reihe an proteinreichen Schokoladenstücken

Proteinangereicherte Produkte sind aus dem Handel kaum wegzudenken. Im Fokus stehen dabei oft Molkereiprodukte, aber auch proteinreiche Cerealien sind auf dem Vormarsch. Lebensmittel mit hohem Eiweißgehalt stehen für eine gesunde Ernährung. Gesundheitliche Vorteile allein reichen für eine hohe Akzeptanz beim Konsumenten jedoch nicht aus – ...

 
 

Gute Aussichten für ProSweets Cologne 2019

Die Messe ProSweets Cologne 2019 findet schon in den ersten Monaten der Anmeldephase großen Zuspruch. Zur kommenden, mittlerweile elften Ausgabe der internationalen Zuliefermesse für die Süßwaren- und Snackindustrie haben sich bereits zahlreiche namhafte Unternehmen und hoch qualifizierte Anbieter mit Spezial-Know-how in diesem Bereich angemeldet. Vom ...