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  21.11.2024 | Ingredients, IT/Logistik

Chelmer Foods stellt sein Palettenmanagement um

Die Effizienz und Kundenzufriedenheit mit den gepoolten Mehrweg-Kunststoffpaletten von Tosca wird so gesteigert.

Die Effizienz und Kundenzufriedenheit mit den gepoolten Mehrweg-Kunststoffpaletten von Tosca wird so gesteigert. Chelmer Foods, Anbieter von Trockenfrüchten, Nüssen, Samen und Hülsenfrüchten für Branchen wie Cerealienherstellung, Bäckereien, Snackprodukte und Lebensmittelzulieferer, hat eine Partnerschaft mit Tosca geschlossen, um sein Palettenmanagement zu optimieren. Durch den Wechsel zu Toscas MP3/DIC 1210 Pool-Kunststoffpaletten hat Chelmer Foods eine Lösung gefunden, die die Komplexität erheblich reduziert, eine gleichbleibende Qualität gewährleistet und die Kundenzufriedenheit stärkt. Bewältigung betrieblicher Herausforderungen durch innovatives Palettenmanagement Aufgrund seines Geschäftswachstums sah sich Chelmer Foods mit zunehmenden Herausforderungen bei der Verwaltung von Tausenden von Paletten an vier internen Standorten konfrontiert. Mit einem globalen Beschaffungsnetzwerk in über 20 Ländern verwaltete Chelmer Foods etwa 6.000 gebrauchte Kunststoffpaletten, deren uneinheitliche Qualität zu anhaltenden Problemen in Bezug auf Haltbarkeit und Zuverlässigkeit führte, was operative Ineffizienzen verursachte. Brüche und Reparaturen beanspruchten nicht nur wertvolle Ressourcen, sondern beeinträchtigten auch die Kundenzufriedenheit. Darüber hinaus benötigte Chelmer Foods eine zuverlässige, effiziente Lösung, um die schnell wachsende Nachfrage seiner Kunden nach lebensmitteltauglichen Kunststoffpaletten zu befriedigen.

www.chelmerfoods.com

 
 
  21.11.2024 | Messe

Koelnmesse tritt dem Bundesverband für Alternative Proteinquellen e. V. (BALPro) bei

Anuga FoodTec und Anuga stärken Engagement für nachhaltige Lebensmittel

Anuga FoodTec und Anuga stärken Engagement für nachhaltige Lebensmittel Die Koelnmesse GmbH, Veranstalter der weltweit führenden Messen im Lebensmittelbereich Anuga und in der Lebensmitteltechnologie Anuga FoodTec, ist dem Bundesverband für Alternative Proteinquellen e.V. (BALPro) beigetreten. Mit diesem Schritt setzen sich Anuga und Anuga FoodTec aktiv für die Förderung und Weiterentwicklung alternativer Proteinquellen ein und treiben die nachhaltige Transformation der Lebensmittelbranche voran. Mit der Mitgliedschaft in der BALPro verstärken die Anuga und die Anuga FoodTec ihre Unterstützung für Unternehmen und Akteure, die mit innovativen Konzepten die Ernährung der Zukunft gestalten wollen. „Durch die Mitgliedschaft bei BALPro eröffnet sich der Koelnmesse ein weitreichendes Netzwerk, das uns ermöglicht, nachhaltige Innovationen aktiv voranzutreiben. Die Zusammenarbeit festigt die Rolle der Koelnmesse als einflussreicher Impulsgeber in einer zunehmend nachhaltigkeitsorientierten Lebensmittelwirtschaft. Wir verstehen es als unsere Aufgabe, Unternehmen und wichtige Player der Branche zu fördern, um neue ressourcenschonende Standards entlang der gesamten Wertschöpfungskette in der Produktion und Verpackung von Lebensmitteln und Getränken zu setzen“, betont Oliver Frese, COO der Koelnmesse.

www.anugafoodtec.com

 
 
  20.11.2024 | Messe

Gewinner der Fi Europe Innovation Awards und der Startup Challenge 2024 gekürt

Auf der Messe wurden am 19. November im Rahmen einer Abendveranstaltung die Innovatoren er Lebensmittelindustrie gewürdigt.

Auf der Messe wurden am 19. November im Rahmen einer Abendveranstaltung die Innovatoren er Lebensmittelindustrie gewürdigt. Neun Unternehmen wurden für ihren Beitrag zu einer positiven Veränderung der Branche mit den begehrten Fi Europe Innovation Awards ausgezeichnet. Die Preisverleihung der Startup Challenge fand bereits tagsüber am Fi Europe Innovation Hub statt. Die Fi Europe Innovation Awards würdigen Innovationen in all ihren Facetten sowie die Menschen, Teams und Organisationen, die dahinterstehen. Die Auswahl der Gewinner erfolgt über eine Expertenjury unter der Leitung von Prof. Colin Dennis, dem Vorsitzenden des IFIS-Kuratoriums und der British Nutrition Foundation. In diesem Jahr wurden die Awards in neun Kategorien vergeben. Die Gewinner und mit besonderer Empfehlung ausgezeichneten Teilnehmer 2024 sind u. a.:

• Der „Sustainability Innovation Award“ ging an AAK für die Initiative „Empowering women in shea“, die sich nachweislich auf die drei Säulen der Nachhaltigkeit – Umwelt, Gesellschaft und Wirtschaft – auswirkt. Sehr empfohlen wurde Dossche Mills mit ihrem Nachhaltigkeitsprogramm „Terah Standard“, das darauf abzielt, die CO₂-Emissionen von Weizenmehl bis 2030 um 50 % zu senken.

• Der „Food Manufacturing Award“ (neu) ging an GEA Process Engineering für RAY® Plus, die nächste Generation von Batch-Gefriertrocknern für Lebensmittelanwendungen.

• Der „Future Foodtech Innovation Award“ (neu) ging an Cargill für „Indulgence Redefined“, eine Süßwarenalternative zu Schokolade, hergestellt in Partnerschaft mit Voyage Foods.

• Der „Sensory Innovation Award“ ging an Novonesis für „Novamyl® BestBite“ – ein Enzymsystem, das die sensorische Qualität von Backwaren während der gesamten Haltbarkeitsdauer verbessert.

 
 
  20.11.2024 | Technology

Indischer Generalkonsul besuchte Multivac

Im Rahmen der Vertiefung der wirtschaftlichen Beziehungen empfingen die Geschäftsführenden Direktoren der Multivac Group den indischen Generalkonsul und den Handelskonsul in Wolfertschwenden.

Im Rahmen der Vertiefung der wirtschaftlichen Beziehungen empfingen die Geschäftsführenden Direktoren der Multivac Group den indischen Generalkonsul und den Handelskonsul in Wolfertschwenden. Die Unternehmensgruppe ist seit 15 Jahren mit einer Tochtergesellschaft in Indien vertreten und sieht den südasiatischen Raum als wichtigen Bestandteil ihrer Internationalisierungsstrategie an. Anfang des Jahres wurde im Bundesstaat Rajasthan ein neuer Multivac Produktionsstandort in Betrieb genommen. Der Besuch der indischen Delegation am Allgäuer Firmenhauptsitz erfolgte im Kontext der jüngsten Expansion des Unternehmens in Indien. Die Veranstaltung umfasste unter anderem eine Vorstellung des Unternehmens und eine Werksbesichtigung. Christian Traumann, Geschäftsführender Direktor (CEO) der MULTIVAC Group, betonte die Bedeutung dieses Treffens und die Relevanz des indischen Marktes für Multivac: „Indien hat sich als eine der am schnellsten wachsenden Volkswirtschaften weltweit etabliert und ist ein entscheidender Akteur in der globalen Wirtschaft. Die steigende Bedeutung des südasiatischen Marktes macht unseren neuen Standort in Rajasthan zu einem wichtigen Faktor für die Wachstumsstrategie. Es herrscht Aufbruchstimmung in der indischen Industrie: Viele unserer Kunden vor Ort expandieren oder bauen derzeit neue Anlagen. Unsere größere Präsenz in diesem dynamischen Markt wird es ermöglichen, mit ihnen zu wachsen und sie bestmöglich zu unterstützen." Der moderne Gebäudekomplex in Ghiloth, 120 km südwestlich von Delhi, umfasst eine Fläche von 10.000 m2 und nahm Anfang 2024 die Produktion auf. Vor Ort erfolgt die Montage von kleinen vollautomatischen Traysealern und kompakten Tiefziehverpackungsmaschinen. Ab 2025 ist zudem die Fertigung von Werkzeugen für Verpackungsmaschinen geplant. Erklärtes Ziel der neuen Produktionsstätte ist, die Versorgung der Kunden in Indien, Sri Lanka, Bangladesch und Nepal zu optimieren, indem regional produziert wird und so die Lieferzeiten verkürzt werden. In diesen vier Märkten wird eine stetig steigende Nachfrage nach Verpackungslösungen für frische Lebensmittel verzeichnet, da die Bedeutung von Supermärkten neben den traditionellen lokalen Märkten zunimmt. „Durch unser neues Werk können wir Lebensmittelproduzenten und Medizingüterhersteller noch besser und schneller mit fortschrittlicher Verpackungstechnologie und promptem Service unterstützen. Dies umfasst alles von der Produktion, über Installation und Inbetriebnahme bis hin zur Wartung“, sagte Dr. Christian Lau, Geschäftsführender Direktor (COO) der MULTIVAC Group.

www.multiva.com

 
 
  20.11.2024 | Logistik, Packaging

Eko-Punkt vergibt erstmals Top Packaging Award

Eko-Punkt, das Duale System von Remondis, hat einen neuen Preis für nachhaltiges Verpackungsmanagement ins Leben gerufen. Erster Preisträger des Eko-Punkt Top Packaging Awards ist die Chemische Fabrik Dr. Weigert GmbH & Co. KG.

Eko-Punkt, das Duale System von Remondis, hat einen neuen Preis für nachhaltiges Verpackungsmanagement ins Leben gerufen. Erster Preisträger des Eko-Punkt Top Packaging Awards ist die Chemische Fabrik Dr. Weigert GmbH & Co. KG.  

Als Kompetenzzentrum Verpackung hat sich Eko-Punkt neben der Verpackungslizenzierung auch auf die Verbesserung der Recyclingfähigkeit von Verpackungen spezialisiert. Im Verpackungslabor von Eko-Punkt können Unternehmen ihre Packagings auf Herz und Nieren prüfen lassen. Jahr für Jahr werden hier Hunderte von Verpackungen geprüft und  Empfehlungen für deren Optimierung gegeben.

Mit dem neuen Eko-Punkt Top Packaging Award zeichnet der Verpackungsexperte 2024 erstmalig Unternehmen aus, die ihre Verpackungen auf den Prüfstand gestellt, Materialzusammensetzungen optimiert, Recyclingfähigkeiten gesteigert oder übermäßiges Verpackungsmaterial reduziert haben und damit auch ein Vorbild für andere Unternehmen sind. Dr. Weigert habe in den vergangenen 20 Monaten die Verpackungen sämtlicher Produkte über das gesamte Markenportfolio hinweg im Verpackungslabor von Eko-Punkt analysieren und in puncto Recyclingfähigkeit bewerten lassen, heißt es in der MItteilung.

„Wir haben es uns zum Ziel gesetzt, den Verpackungskreislauf so weit wie möglich zu schließen“, sagt Martin Kern, Einkaufsleiter bei Dr. Weigert. „Die Überprüfung sämtlicher Verpackungen war ein erster wichtiger Schritt, um uns einen Überblick zu verschaffen, wo wir aktuell stehen und an welchen Stellen wir noch nachbessern können. Auf Basis der Analyse-Ergebnisse konnten wir konkrete Maßnahmen definieren, die wir anschließend priorisiert haben und nun Schritt für Schritt umsetzen werden.“

eko-punkt.de

 
 
  19.11.2024 | Packaging

Flexible Verpackungen überzeugen europäische Verbraucher

Eine aktuelle Verbraucherumfrage zur Nutzung von flexiblen Verpackungen im Auftrag von Flexible Packaging Europe (FPE) zeigt interessante Ergebnisse.

Eine aktuelle Verbraucherumfrage zur Nutzung von flexiblen Verpackungen im Auftrag von Flexible Packaging Europe (FPE) zeigt interessante Ergebnisse.  

Demnach sind die Konsumenten vom Schutz und der Nachhaltigkeit der flexiblen Verpackungen überzeugt. Die repräsentative Studie wurde vom globalen Marktforschungsinstitut Censuswide in den sechs großen europäischen Märkten Frankreich, Deutschland, Italien, Spanien, Großbritannien und Polen 2024 durchgeführt und erfasste die Antworten von insgesamt 6.000 Verbrauchern.

Europäische Verbraucher betonen laut Erhebung die sehr guten Schutz- und Konservierungseigenschaften von flexiblen Verpackungen (46 %), ihre hohe Benutzerfreundlichkeit (45 %) sowie ihr geringes Gewicht (42 %). Überdurchschnittlich großen Zuspruch genießen die Verpackungen besonders bei jüngeren Verbrauchern und in Ländern wie Polen und Frankreich. In Polen sprechen sich insgesamt 28 Prozent der Verbraucher für flexible Verpackungen aus, gefolgt von 25 Prozent in Frankreich.

In Bezug auf die Nachhaltigkeit antwortete die Hälfte aller Befragten, dass sie flexible Verpackungen als recycelbar wahrnehmen. Während es zwischen den Ländern einige Unterschiede gibt (Spanien 65 %, Italien 58 %, Deutschland 40 % und Polen 38 %), unterscheiden sich die Altersgruppen und Geschlechter nur marginal.

flexpack-europe.org

 
 
  18.11.2024 | Packaging

Neues Assoziiertes Mitglied mit globaler Expertise: Valco Melton tritt dem FFI bei

Mit über 70 Jahren Erfahrung und einem umfassenden globalen Netzwerk bereichert das Unternehmen den Verband mit wertvoller Expertise im Bereich Klebstoffauftrag und Qualitätssicherung.

Mit über 70 Jahren Erfahrung und einem umfassenden globalen Netzwerk bereichert das Unternehmen den Verband mit wertvoller Expertise im Bereich Klebstoffauftrag und Qualitätssicherung.  

Valco Melton, 1952 gegründet und seit 2008 unter dem heutigen Namen bekannt, bietet Lösungen für Klebstoffauftrag und Qualitätssicherung in verschiedenen Industrien, darunter die Faltschachtel-, Verpackungs-, Druckverarbeitungs- und Automobilbranche. Das Unternehmen mit Hauptsitz in Cincinnati, Ohio, ist in Nordamerika, Europa, China und Indien vertreten und bedient über 76 Länder weltweit.

Mit einem Team von über 600 Mitarbeitenden bietet Valco Melton ein umfassendes Portfolio, das Kalt- und Heißleimsysteme sowie Qualitätsprüfungssysteme umfasst. Die Systeme tragen zur Prozessoptimierung und hohen Zuverlässigkeit bei – besonders in der Verpackungsindustrie, wo effiziente und nachhaltige Lösungen zunehmend gefragt sind.

Valco Melton ist auf die Herstellung, Verpackung und den Verschluss von Produkten wie Faltschachteln, Kartons und pharmazeutischen Artikeln spezialisiert. Die breite Expertise des Unternehmens erstreckt sich über zahlreiche Branchen und wird von einem globalen Netzwerk aus Fachleuten und Partnern unterstützt.

„Wir freuen uns sehr, Teil des FFI-Netzwerks zu werden. Unser Beitritt zum FFI ist ein wichtiger Schritt, um mit führenden Akteuren der Faltschachtel-Industrie enger zusammenzuarbeiten,“ erklärt Markus Bohnenkamp, Sales Director North Europe von Valco Melton. „Wir möchten unsere Innovationen in den Bereichen Klebstoffauftrag und Qualitätssicherung noch gezielter in die Verpackungsbranche einbringen und gemeinsam neue Standards setzen.“

Auch Christian Schiffers, Geschäftsführer des FFI, begrüßt die Entscheidung von Valco Melton: „Mit Valco Melton gewinnen wir ein global aufgestelltes Unternehmen, das über fundiertes Fachwissen und modernste Technologien im Bereich der Klebstoffanwendungen verfügt. Diese Expertise wird für unsere Mitglieder ein großer Mehrwert sein.“

ffi.de

 
 
  18.11.2024 | Ingredients, Technology

Biesterfeld geht neue Partnerschaft mit Lebensmittelinstitut KIN e. V. ein

Die Biesterfeld AG, Hamburg, geht eine neue Partnerschaft mit dem KIN Lebensmittelinstitut ein. Der internationale Distributeur von Spezialchemieprodukten, Pharma- und Lebensmittelzusatzstoffen, Distributeur setzt im Bereich Nutrition auf Innovation und Technologie.

Die Biesterfeld AG, Hamburg, geht eine neue Partnerschaft mit dem KIN Lebensmittelinstitut ein. Der internationale Distributeur von Spezialchemieprodukten, Pharma- und Lebensmittelzusatzstoffen, Distributeur setzt im Bereich Nutrition auf Innovation und Technologie.  

KIN gilt als führendes Technologiezentrum in der Lebensmittelindustrie. Die Schwerpunkte des unabhängigen Instituts sind die Aus- und Weiterbildung von Fachkräften, eine hochqualifizierte Produktionstechnik und hochkompetente Rezepturentwicklung. In der Unternehmenszentrale in Neumünster verfügt das Unternehmen über topmodern ausgestattete Unterrichtsmöglichkeiten inklusive eines für alle Bereiche der Lebensmitteltechnologie ausgestattetes Technikums und einer Versuchsküche.

Am KIN wird Biesterfeld zukünftig sein Rohstoff-Know-how einbringen können und so die Voraussetzungen für die gemeinsame Entwicklungen von innovativen Produktlösungen schaffen. Kunden profitieren von neuen Services „Wir freuen uns sehr über die Zusammenarbeit mit einem auf die Bedürfnisse der Lebensmittelindustrie ausgerichteten Institut wie KIN e. V.“ erklärt dazu Dr. Martin Liebenau, Global Business Director Technology & Innovation bei Biesterfeld.

Bernd Fischer, Business Manager Nutrition bei Biesterfeld, ergänzt: „Unser Fokus lag schon immer darauf, unseren Kunden Innovationen anbieten zu können. Durch die Zusammenarbeit mit dem KIN e. V. können wir sie nun noch intensiver in ihrer R&D Aktivität unterstützen – ein Service, der auf großen Bedarf im Markt stößt. Im Mittelpunkt stehen dabei Produktkategorien wie Emulsionen, das umfasst Dressings, Saucen und vieles mehr, sowie der schnell wachsende Bereich pflanzlicher Ersatzprodukte.“

 

www.biesterfeld.com

 
 
  18.11.2024 | Packaging

David Spratt wird neuer CEO bei Constantia Flexibles

Die Constantia Flexibles GmbH mit Hauptsitz in Wien, eines der weltweit führenden Unternehmen für flexible Verpackungslösungen, hat David Spratt mit Wirkung zum 1. Januar 2025 zum Chief Executive Officer ernannt.

Die Constantia Flexibles GmbH mit Hauptsitz in Wien, eines der weltweit führenden Unternehmen für flexible Verpackungslösungen, hat David Spratt mit Wirkung zum 1. Januar 2025 zum Chief Executive Officer ernannt.  

Er folgt auf Uwe Röhrhoff, der seit September 2024 als Interim-CEO tätig ist und dann wieder seine Rolle als Mitglied des Aufsichtsrats übernehmen wird.

Spratt bringt über 24 Jahre Erfahrung in der Verpackungsbranche mit. Zuletzt war er seit Januar 2021 als CEO von Ardagh Metal Packaging Europe tätig, wo er maßgeblich zum Erfolg des Unternehmens beitrug. Zuvor hatte er bei Amcor verschiedene Führungspositionen inne und verantwortete dort unter anderem die Geschäftsbereiche Snacks & Süßwaren, Lebensmittel und Gesundheitswesen. Darüber hinaus war er in den Bereichen M&A sowie Strategieentwicklung federführend tätig.

Thierry Morin, Vorsitzender des Aufsichtsrats von Constantia Flexibles, kommentierte: „David Spratt ist eine herausragende Führungspersönlichkeit mit einer beeindruckenden Erfolgsbilanz in der Förderung von Wachstum und nachhaltiger Innovation. Mit seiner strategischen Weitsicht wird er Constantia Flexibles in einem dynamischen und wettbewerbsintensiven Markt erfolgreich voranbringen.“

Spratt sagte: „Ich fühle mich geehrt, die Leitung von Constantia Flexibles in einer solch spannenden Phase zu übernehmen. Gemeinsam mit unserem talentierten Team möchte ich Innovation und Nachhaltigkeit weiter vorantreiben, um unseren Kunden weiterhin außergewöhnliche Lösungen zu bieten und die Zukunft der Verpackungsindustrie aktiv mitzugestalten.“

cflex.com

 
 
  15.11.2024 | Ingredients, Messe

Ingredion und Lantmännen gehen strategische Partnerschaft zur Beschleunigung der Entwicklung von Proteinen auf Pflanzenbasis ein

Die Vereinbarung erweitert die Möglichkeiten beider Unternehmen, einen schnell wachsenden und sich entwickelnden Markt für alternative Proteine zu bedienen.

Die Vereinbarung erweitert die Möglichkeiten beider Unternehmen, einen schnell wachsenden und sich entwickelnden Markt für alternative Proteine zu bedienen. Ingredion Incorporated, Anbieter von Inhaltsstofflösungen für Lebensmittel, Getränke und industrielle Anwendungen, und Lantmännen geben eine neue langfristige Zusammenarbeit bekannt. Lantmännen ist eine landwirtschaftliche Genossenschaft und ein nordeuropäischer Akteur in den Bereichen Landwirtschaft, Bioenergie, Lebensmittel und Inhaltsstoffe. Die Zusammenarbeit beginnt mit der Deckung des europäischen Marktbedarfs an wettbewerbsfähigen, nachhaltig gewonnenen und qualitativ hochwertigen Erbsenproteinisolaten sowie mit verschiedenen Aspekten des Vertriebs, der Produktinnovation und der Prozessverbesserung. Lantmännen wird mehr als 100 Mio. EUR in eine hochmoderne Produktionsanlage in Schweden investieren und gleichzeitig mit Ingredion zusammenarbeiten, um ein differenziertes Portfolio von pflanzlichen Proteinisolaten auf der Basis von gelben Erbsen zu entwickeln. Der Bau der Produktionsanlage wird im Jahr 2027 abgeschlossen sein. „Durch den Zusammenschluss mit Lantmännen erweitern wir unsere Präsenz auf dem europäischen Markt. Dies ist ein wichtiger Meilenstein in unserer Strategie, unsere Position als weltweit führender Anbieter von pflanzlichen Proteinen zu festigen“, so Mike O’Riordan, Senior Vice President für Texture and Healthful Solutions für den EMEA-Raum bei Ingredion. „Diese Partnerschaft ermöglicht es uns, unsere gemeinsamen Stärken zu nutzen, um hervorragende, nachhaltig gewonnene Erbsenproteinisolate zu liefern, die den sich entwickelnden Bedürfnissen des globalen Marktes entsprechen.“ „Die Partnerschaft mit Ingredion ist für uns ein entscheidender Schritt“, so Lars-Gunnar Edh, Executive Vice President des Lantmännen Energy Sector und CEO von Lantmännen Biorefineries. „Die weitreichende Marktpräsenz und das tiefgreifende Fachwissen von Ingredion in den Bereichen Verfahrenstechnik und Produktentwicklung sind eine perfekte Ergänzung zu unseren vertikal integrierten Produktionskapazitäten. Gemeinsam sind wir in der Lage, den Markt für pflanzliche Proteine mit innovativen, hochwertigen Erbsenproteinisolaten zu revolutionieren“.

FIE, Frnakfurt/Main: Halle 3.1, StandH90 und Lantmännen Halle 4.2, Stand H53.

ingredion.com www.lantmannen.com

 
 
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