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  17.10.2024 | Industrie

Kakaovermahlung legt im dritten Quartal nur in Deutschland leicht zu

Die zehn von der Bohne aus arbeitenden Unternehmen in Deutschland, die mit ihren Produktionsstätten am Meldeverfahren teilnehmen, haben im dritten Quartal 2024 insgesamt 101.351,3 Tonnen Kakao vermahlen.  

Dies meldet der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI). Dies entspricht laut BDSI einer Zunahme um 1,2 Prozent im Vergleich zum entsprechenden Vorjahresquartal; im zweiten Quartal 2024 hatten die Firmen in Deutschland noch ein Plus von 7,8 Prozent verzeichnet.

In Europa war die Kakaovermahlung nach dem Zuwachs um 4,1 Prozent im zweiten Quartal in diesem Quartal hingegen um 3,3 Prozent rückläufig. Wie die Europäische Kakaoorganisation (ECA) berichtet, haben die Betriebe von Juli bis September 2024 insgesamt 354.334 Tonnen Rohkakao vermahlen.

bdsi.de eurococoa.com