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  04.10.2024 | Ingredients

Hydrosol auf der Fi Europe: bewährte Stabilisierungssysteme neu inszeniert

Hydrosol setzt bei der diesjährigen FiE auf Highlights unter anderem aus dem Bereich Feinkost – allen voran die neuen Best-Ager-Konzepte. Die Konzepte richten sich an die Generation 55plus, für die Fitness, ein aktiver Lebensstil und vor allem eine bewusste Ernährung von besonderer Bedeutung sind. Seit der ersten Präsentation in diesem Jahr erfreuen sich die Konzepte einer steigenden Nachfrage und bilden deshalb einen Schwerpunkt auf der Messe in Frankfurt. Am Messestand C50 in Halle 3.1 zeigt Hydrosol unter anderem die neue Yogonaise zur Unterstützung der Verdauung und Darmgesundheit – mit angereichertem Calcium, reduziertem Fettanteil von 18 % und hohem Ballaststoffgehalt. Da die Mayo-Sauce zu 20 % mit thermisiertem Joghurt hergestellt wird, hat sie einen frischen, leichten Geschmack. Gesunde Knochen und Muskeln stehen im Mittelpunkt beim zweiten Best Ager Konzept: ein proteinreicher Pudding mit 10 % Eiweiß und nur 1 % Fett, angereichert mit Calcium, Vitamin D3 und Vitamin K2. Gleichzeitig ist der Pudding frei von zugesetztem Zucker. Er ist in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen realisierbar. Auf der FiE wird er als Karamell-Variante im Tartelette serviert.

www.hydrosol.de