B2B-Plattform informiert vom 12. bis 15. November in Hannover über Agrar- und Ernährungssysteme von morgen Online-Ansicht Inhouse Farming – Feed & Food Show 2024: Das Ernährungssystem der Zukunft B2B-Plattform der DLG informiert über Agrar- und Ernährungssysteme von morgen – Vom 12. bis 15. November in Hannover Wie sehen die Agrar- und Ernährungssysteme der Zukunft aus? Antworten liefert die "Inhouse Farming – Feed & Food Show" vom 12. bis 15. November 2024 in Hannover. Die von der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) organisierte B2B-Plattform fokussiert Indoor-Systeme, die alternative Produktionsmethoden zur Versorgung mit nachhaltig hergestellten Lebensmitteln entlang der Wertschöpfungskette zeigen. Die „Inhouse Farming“ ergänzt die Weltleitmesse EuroTier und die ebenfalls parallel stattfindende EnergyDecentral, die international führende Plattform für dezentrale Energieversorgung, optimal um neue Perspektiven und Geschäftsmodelle für die gesamte Wertschöpfungskette. „Unser Ernährungssystem braucht einen Wandel“, sagt Prof. Dr. Nils Borchard, DLG- Bereichsleiter Forschung und Entwicklung. Die Gründe sind vielschichtig: Angesichts der wachsenden Weltbevölkerung ist es dringend erforderlich, fortschrittliche Ansätze zu verfolgen und neue Technologien zu nutzen, um die Lebensmittelproduktion nachhaltiger zu gestalten. Der weltweite Bedarf an tierischen Proteinen wird sich nach Einschätzung der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) bis zum Jahr 2050 verdoppeln. „Zudem steigt bei Verbrauchern das Bewusstsein für die Folgen unserer Ernährung, was den Bedarf an alternativen Proteinquellen weiter wachsen lassen wird“, so Prof. Borchard, der in der DLG auch den Ausschuss New Feed & Food leitet.