Lothar Zapf beendet seine Geschäftsführertätigkeit beim ZLV – Zentrum für Lebensmittel- und Verpackungstechnologie e. V., Kempten. Zusammen mit dem sechsköpfigen Vorstand kann er auf mehr als zwölf Jahre aktiver Tätigkeit zurückblicken. In der Gründungsphase war das ZLV noch ein zukunftsweisendes Projekt zur interdisziplinären Zusammenarbeit innerhalb der gesamten Wertschöpfungskette für industriell hergestellte und verpackte Lebensmittel. Heute ist es ein etabliertes Netzwerk, das im deutschsprachigen Raum branchenübergreifend wertvolle Dienstleistungen anbietet und auf ein großes, professionelles Netzwerk bauen kann.

Am 1. Juli 2023 wird Lothar Zapf die Geschäftsführung an Thomas Lux abgeben, dem ZLV jedoch weiterhin beratend verbunden bleiben und vor allem die großen laufenden Projekte begleiten. Der neue Geschäftsführer hat während seiner 30-jährigen Führungs- und Beratungserfahrung in der Verpackungswelt alle relevanten Prozesse von der Materialwirtschaft über den Vertrieb, die Entwicklung, Qualitätsmanagement und Produktion kennengelernt. Gesamtverantwortung trug der diplomierte Kaufmann als Leiter einer Business Unit bei Hueck Folien (jetzt Constantia Flexibles), als Geschäftsführer der Vereinigten Papierwarenfabriken und als selbständiger Unternehmensberater.