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  07.01.2021 | Industrie, Ingredients, International

Barry Callebaut: alle globalen Gourmet-Marken enthalten 100 Prozent nachhaltigen Kakao

Das Jahr 2020 hat für die Barry Callebaut Deutschland GmbH, Köln, einen Meilenstein auf ihrem Weg zu 100 Prozent nachhaltiger Schokolade markiert. Seit 1. Oktober 2020 enthalten alle globalen Gourmet-Marken von Barry Callebaut 100 Prozent nachhaltigen Kakao. Callebaut mit seinem gesamten belgischen Schokoladensortiment, Mona Lisa mit dem gesamten Dekorationsportfolio, Carma mit Schweizer Kuvertüren und die Edelschokolade Cacao Barry garantieren, dass 100 Prozent des Kakaos aus nachhaltiger Beschaffung stammt. Diese Marken unterstützen das Cocoa Horizons Programm.

Die Cocoa Horizons Foundation ist eine unabhängige, gemeinnützige Organisation, die von der Schweizer Stiftungsaufsichtsbehörde überwacht wird. Ihr Zweck ist die Verbesserung der Lebensbedingungen von Kakaobauern und ihren Gemeinden durch die Förderung einer nachhaltigen, unternehmerischen Landwirtschaft, einer verbesserten Produktivität und einer Gemeindeentwicklung, die Natur und Kinder schützt. Das Cocoa Horizons Programm basiert auf drei Säulen: Produktivität, Umwelt und Gemeinschaft.

www.callebaut.com www.cacao-barry.com