Die Barry Callebaut Gruppe hat eine Vereinbarung über den Erwerb von Inforum unterzeichnet, einem führenden russischen B2B-Hersteller von Schokolade, Glasuren und Füllungen, der viele bekannte Schokoladenfirmen in Russland beliefert. Zudem gebe es eine hohe Komplementarität bezüglich Produkten, Kunden und Know-how, schreibt das Unternehmen. Mit dem Erwerb von Inforum will Barry Callebaut seine Präsenz in Russland, dem weltweit zweitgrößten Markt für Schokolade, ausbauen, so die Mitteilung. Der Umsatz des Unternehmens Inforum, das 1989 gegründet wurde, lag 2017 bei 77 Mio. Euro. Inforum beschäftigt in Kasimov, südöstlich von Moskau, mehr als 300 Mitarbeiter.