Die Firma Winkler und Dünnebier Süßwarenmaschinen GmbH (WDS) hat der ZDS mit einer ConfecEco-D One-Shot-Anlage ein neues Herzstück für die Ausbildung im Schoko­ladenbereich zur Verfügung gestellt. Die Einweihung erfolgte im Rahmen des Inter-Praline-Kongresses am 25. November in Solingen. Die Kongress-Teilnehmer konnten sich bereits im Rahmen einer Demonstration von den Möglichkeiten der neuen Maschine überzeugen.

Das neueste Mitglied im WDS-Maschinenpark ist ­eine Ergänzung des bestehenden Programms für ­Anlagen mit geringerer ­Kapazität. Mit einer Länge von 7,20 m und einem Ge­wicht von knapp 2,5 t ist sie nunmehr zusammen mit dem Fünffach-Walzwerk die größte und schwerste Maschine im Schokoladen-Tech­nikum. „Mit der neuen Anlage bekommt die industrienahe Ausbildung an der ZDS einen wesent­lichen neuen Impuls“, begrüßt Andreas Bertram das Engagement der Firma WDS. „Wir freuen uns und sind dankbar, dass unsere Mitgliedsunternehmen aus dem Maschinensektor die Bedeutung der Maschinenpräsenz hier an der ZDS wertschätzen und uns immer wieder mit neuester Technologie unterstützen.“